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热带水果具有哪些独特的养生功效
【大中华食品网】 时间:2019-02-13 来源:青海网络广播电视台 【收藏本页
  椰子别名胥余、胥耶、越王头、椰粟,为棕榈科植物椰子的成熟果实。主要产于我国的广东、海南、云南、广西、福建等省。

  椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素c及微量元素钾、镁和生长激素等。长期饮用,可补充人体细胞内液,增强新陈代谢,并能扩充血容量,可提高人体的抗病能力及滋润、增白皮肤。其肉汁可杀灭肠道寄生虫,疗效可靠,无毒副作用,是理想的杀虫消疳中药及食品。

  营养成分:每100克椰肉中含水分51.8克,蛋白质4.1克,脂肪12.1克,碳水化合物26.6克,灰分0.8克,粗纤维4.17克,硫胺素0.0l毫克,核黄素O.01毫克,抗坏血酸7毫克,钙14毫克,钾149毫克,钠0.7毫克,镁lO毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜O.02毫克,磷8毫克,硒0.3l微克,尼克酸0.7毫克。

  营养价值:椰子性味甘,平。人肺、胃经。补肺益胃,杀虫,补肾,止血。主治食欲不振、小儿疳积、绦虫病、姜片虫、润肤、阳痿、吐血。

  饮食禁忌:椰子汁性热,故不可过量食之。椰肉及椰汁含有大量的糖类,糖尿病患者忌食。椰子的营养价值
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