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研究表明茶多酚可促进糖尿病伤口愈合

【大中华食品网】时间：2018-08-08　来源：新华社　【收藏本页】

新华社昆明8月8日电（记者岳冉冉）我国科学家最新研究成果表明：茶叶的主要成分之一茶多酚通过抑制糖尿病伤口炎症靶点，能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。该成果于近日发表在国际期刊《美国实验生物学联合会会刊》上。

　　论文通讯作者、云南农业大学校长盛军教授介绍，在糖尿病诸多并发症中，由于糖尿病伤口持续发生高炎症，导致伤口愈合能力受损，愈合时间漫长，严重影响患者日常生活。

　　盛军教授团队利用生物分子相互作用技术、细胞模型和动物模型，发现了茶多酚主要成分EGCG（EGCG中文译名：表没食子儿茶素没食子酸酯）通过抑制糖尿病伤口炎症靶点，促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。

　　“我们的研究结果证实，通过EGCG结合炎症靶点，显著降低炎症反应，成为了EGCG促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合的分子机制。这为将来开发治疗糖尿病伤口愈合药物提供了科学依据。”盛军说。

　　EGCG是茶多酚的主要成分儿茶素的一种，在茶叶中含量丰富，可达20%以上。研究者表示，该成果是茶叶功效研究领域的重大突破，也为糖尿病伤口愈合的治疗及相关药物的开发提供了新可能。

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