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乌中旗农安中心开展禽蛋专项抽查确保禽蛋产品质量安全

【大中华食品网】时间：2023-03-01　来源：本站整理　【收藏本页】

为排查禽蛋质量安全风险隐患，保证禽蛋产品质量安全，2月28日，旗农畜产品质量安全中心开展2023年第一季度禽蛋产品质量安全巡查及专项抽检工作。

本次抽样涉及4家蛋鸡养殖场，每个养殖场抽检3批次鸡蛋样品。巡查检查使用自治区农畜产品质量安全大数据智慧监管平台，对养殖厂制度执行情况、投入品管理、兽药存储使用记录、无害化处理，生产记录（养殖档案），设备设施运转等有关产品质量安全及生产过程规范性等方面进行了重点检查，并指导养殖场在日常生产中科学、安全、合理使用兽药，使养殖场切实履行农产品质量安全主体责任。

接下来，旗农安中心将进一步强化对辖区内禽蛋质量安全监管、实时跟进做好蛋鸡产蛋期安全用药技术指导和宣传、厉打击蛋禽养殖过程中违法使用禁用药品、超剂量超范围使用兽药、使用未批准在产蛋期使用药物的行为，从源头上管控养殖过程质量安全、有效治理兽药残留超标、保障鸡蛋质量安全。

来源: 乌拉特中旗农牧和科技局
作者: 刘雨鑫

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