对于中国的不少菜农和蔬菜产销企业来说，蔬菜价格的持续下跌让他们最近的日子“不太好过”。
山东寿光被称为“中国蔬菜之乡”，全国各地的蔬菜经销商都来这里交易。“今年以来蔬菜价格一直不太景气。以春节为例，往年都是‘逢节必涨’，但今年却有不少蔬菜价格下跌，有的品种甚至同比跌了１０％。”寿光市顺泰农业科技有限公司总经理贾崇山说。
农业部的监测数据显示，截至４月１３日，重点监测的２８种蔬菜中有１５种价格下降，周均价每公斤３．８９元，环比下跌０．５％，已连续第１０周下跌。
类似的跌势同样出现在了中国的猪价上。在中国的畜牧大省山东，生猪价格已经连续６个月下跌。
根据山东省畜牧兽医信息中心监测，截至４月１３日，山东生猪价格为１０．２５元／公斤，同比下跌９．１３％；猪粮比价为４．７２：１，已连续５周低于５：１的猪粮比红色预警线，继续创造近１５年以来的最深亏损。
近期，中国的食用油价格也是以降为主。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，２０１３年４月中旬以来，有近九成省区市的纯花生油价格下降，全国纯花生油价格同比下降６．９％。
多位业内人士指出，蔬菜、猪肉等农副产品价格下跌主要受到供应量充足的影响。近期生猪的存栏数量基本保持稳定、略有增长。同时，先进生产技术与生产设备的运用，拉升了生产效率；生猪屠宰率与瘦肉率的提高，使得生猪出肉率攀升，规模化、标准化养猪的增加，扩大了行业的产能。
农副产品价格下跌减轻了消费者负担，避免了“价高伤民”，但也让一些农户的收入减少，“价低伤农”正在上演。
“这猪快养不下去了，前几天生猪出栏价只有１０元／公斤左右，而今年１月份还是１５元／公斤左右。仅仅三个月，一头猪的价格就狂跌了５００多元。”有１４年养猪经验的山东省德州市德城区袁桥乡东升生猪养殖场场长张曙光说。
作为拥有存栏７００多头母猪、４０００多头商品猪的大型养殖场，山东高青万隆养猪场场长李宗汉也面临着巨大的成本压力。“从去年起，养猪就养不出回头钱，转过年来赔得更多。周围弃养的同行比比皆是。”李宗汉说。
业内人士认为，面对当前部分农副产品“价低伤农”的局面，有关部门应该尽量减少直接的价格干预措施，可以运用价格指数保险、给农户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持。
山东省物价局局长陈充建议，建立起社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，把低收入群体纳入保障范围，根据指数上涨情况及时向保障对象发放价格临时补贴，并探索开展蔬菜、生猪目标价格政策性保险试点，避免“价低伤农”。
|
