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2013年德州市主要农副产品成本收益分析
【大中华食品网】 时间:2014-04-09 来源:本站整理 【收藏本页
  我们以定点调查户逐日逐项登记投入产出情况为基础,通过对7县(市、区)200余个农户经营的粮食作物、经济作物、畜禽等10个主要农副产品生产成本与收益情况的调查,对2013年成本收益情况进行了综合分析,与上年比较:种植业产品产量有升有降,价格上升,成本增加,主要农作物收益减少;饲养业产品价格走低,养殖效益多呈下降趋势。

  一、主要粮食作物产量、价格增减互现,成本增加,收益减少

  1、小麦

  单产下降。调查户平均亩产412.65公斤,同比下降5.3%。造成减产的原因主要是由于4月份全市普降大雪,对处于拔节期的小麦生长产生严重影响;后期在小麦抽穗灌浆期遭暴风雨等恶劣天气,造成部分麦穗出现倒伏现象,从而使小麦产量下降。另外,5个调查县中乐陵、庆云受极端天气影响,亩产量低于400公斤,拉低了全市冬小麦平均亩产量指标。

  价格上升、产值减少。2013年,国家再次提高了小麦最低收购价格,市场每50公斤平均出售价格为124.12元,较上年上升4.6%。由于出售价格提高幅度不足以弥补减产造成的影响,使亩产值较上年略减。小麦亩产值1041.55元,同比减少0.9%。

  生产成本增加。亩生产总成本760.7元,同比增加4.2%。影响成本上升的主要因素:一是人工成本增加。社会用工价格逐年上升,以及农村季节性用工紧张,价格只升难降, 2013年劳动日工价由31元调整到36元,亩用工数与上年持平,使人工成本由上年的160.46元增加到185.22元,增幅15.4%。二是土地成本增加。土地价格逐年增长,种植小麦土地成本平均每亩134.09元,较上年增长4.4%。

  现金收益、净利润同步减少。在小麦单产下降、产值减少、成本提高的共同作用下,小麦生产效益下滑,亩现金收益600.17元、净利润280.85元,分别较上年减少1.6%、12.6%。

  2、玉米

  单产略增。虽然我市在7、8月份遭受风雨天气,但相比而言,没有像上年的洪涝灾害那样造成严重的田间积水,对玉米拔节期株高、成株密度、果穗长、果穗粗、单株籽粒质量和产量的影响较小。调查户平均亩产423.1公斤,较上年增加0.4%。

  价格略降、产值减少。调查户玉米每50公斤平均出售价格106.5元,较上年实际出售的价格下降2%。亩产值927.47元,较上年下降1.5%。影响玉米价格走弱的主要因素是养殖业不景气,玉米销售市场不旺,需求降低严重制约了玉米市场价格的上升空间。

  生产成本提高。玉米亩生产总成本651.13元,较上年增加4.3%。与小麦情况相似,亩生产总成本增加主要源于人工成本、土地成本增幅较大所致。亩人工成本180.97元,较上年增长12.3%。亩土地成本131.75元,同比增加3.5%。

  现金收益和净利润均减少。受产值下降、成本增加的共同影响,2013年玉米生产效益下滑,亩现金收益588.84元、净利润276.34元,同比分别下降2.6%、13%。

  3、大豆

  在大豆生长期间,雨量充沛,日照充足,结荚多,籽粒饱满充实,使产量提高。调查户平均亩产147.08公斤,同比增加5.8%。每50公斤平均出售价格256.05元,同比增加0.6%。亩产值787.84元,同比增加5.4%。亩生产总成本482.54元,同比增加5.1%。

  从上述数据看出,2013年大豆种植势头良好,生产形势较为乐观。亩现金收益611.74元,同比增加7.6%;净利润305.30元,增幅5.8%。

  二、棉花产量增幅较大、价格上升、收益略增

  单产提高。因气候雨水适宜有利于棉花生长,加之多数农户积极选购优质品种,使棉花单产增加。调查户平均亩产皮棉74.90公斤,同比增加7.2%。

  价格上升、产值增加。近几年,由于种棉收益低于种粮收益,大部分农户减少了棉花种植面积,棉花总量减少,加之棉花需求稳中有增,使棉花价格上升,拉动棉花产值增加。每50公斤主产品(皮棉)平均出售价格928.54元,同比增加2%。棉花亩产值1678.31元,同比增加9.8%。 

  生产成本明显增加。亩生产总成本1779.51元,同比增加10.5%。源于棉花亩物质与服务费用、人工成本、土地成本同比均增加所致。其中:物质与服务费用463.62元,同比增加2.9%;人工成本1056.20元,同比增加16.37%;土地成本259.69元,同比增加2.8%。

  现金收益增、净利润降。在棉花单产提高、产值增加的拉动下,才现金收益增加,棉花亩现金收益1207.12元,同比增加12.6%。但因人工成本及土地成本增幅大,棉花生产出现亏损,棉花亩净利润为-101.12元,同比下降-23.2%。

  三、饲养业产品价格、产值、成本、收益有升有降

  1、生猪价格稳中有降,净利润散养与规模饲养变化不一

  价格持平或下降。2013年上半年生猪供应进入高峰期,导致生猪市场供应过剩,加之年初出现的禽流感疫情使人们对猪肉产生戒备心理,消费市场萎缩,加剧价格下滑,下半年存栏过剩的情况得到改善,生猪价格回归正常增长态势。综合全年情况,每50公斤平均出售价格,散养生猪691.44元,同比下降2.6%;规模饲养生猪717.24元,同比基本持平。

  生产成本散养增加、规模略减。头均生产总成本:散养1378.57元、规模饲养1406.95元,同比散养增加2%、规模饲养减少1.3%。散养成本增加的主要原因是劳动力价格上涨,人工成本增幅大。散养头均人工成本207.36元,同比增加16.5%。而散养与规模饲养的物质与服务费用同比均减少。

  净利润散养减少、规模增加。因散养生猪出售价格降幅较大,拉动饲养效益下滑,散养头均净利润115.25元,同比减少27.7%。规模饲养头均净利润249.41元,同比增加43.3%。

  2、肉牛和肉羊价格下降,产值有增有减,收益均下滑

  肉牛饲养收益降幅大。肉牛每50公斤平均出售价格808.05元,同比下降4.9%;头均产值8364.45元,同比下降2.6%;头均生产成本5340.81元,同比上升7.1%。因产值下降、成本上升,导致肉牛饲养效益下滑。头均净利润3023.64元,同比下降16.1%。

  肉羊饲养收益减幅小。肉羊每50公斤平均出售价格1464.64元,同比下降5.7%,但因产量增幅大拉动肉羊头均产值1035.39元,同比增加2.9%。而头均生产成本达609.96元,同比增加7.1%,大于产值增幅,因此,仍不能扭转净利润下滑的局面。头均净利润425.43元,同比减少2.6%。

  3、蛋鸡和肉鸡产量增加,价格下降,收益有增有减

  蛋鸡饲养效益增加。每百只蛋鸡为一核算单位。调查户蛋鸡产量1975.94公斤,同比增加5.2%;每50公斤鸡蛋平均出售价格379.63元,同比下降2%;蛋鸡产值16948.84元,同比增加2.4%;饲养总成本12902.70元,同比增加1.9%。虽然价格下降、成本增加,但产量提高扔拉动蛋鸡饲养效益增加,每百只蛋鸡净利润4082.16元,同比增加3.9%。

  肉鸡饲养效益减幅较大。与蛋鸡核算单位相同。调查户肉鸡产量143.60公斤,同比增加1.5%;每50公斤肉鸡平均出售价格440.10元,同比减少1.4%。产量、价格的变化幅度相抵,使肉鸡产值同比基本持平,2013年肉鸡产值1307.94元,同比增加0.1%。由于饲养成本达1086.37元,同比增加15.6%,致使养殖利润大幅减少,每百只肉鸡净利润221.57元,同比减少39.5%。
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