德州市物价局在德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等7个县市区的市场价格监测结果显示，一季度，德州市主要粮油副食品平均价格下降。与去年同期相比，农贸市场31个主要品种中有10个不同程度上涨，21种不同程度下降。农贸市场平均价格总水平比上季度下降3.73%；比去年同期下降7.56%。
（一）粮食价格有升有降。小麦市场平均每斤1.28元，比上季度稍降0.78%，比去年同期下降1.44%。玉米市场平均每斤1.05元，比上季度下降2.48%，比去年同期下降4.89%.大米市场平均每斤2.57元，比上季度微涨0.26%，比去年同期上涨5.96%。面粉市场平均每斤1.72元，比上季度微涨0.19%，比去年同期稍涨0.73%。
（二）大豆价格略有上涨，花生仁、花生油价格下降。受国际大豆供应量减少等因素影响，大豆价格出现上涨。大豆市场平均每斤3.09元，比上季度上涨1.76%，比去年同期上涨4.94%。花生仁市场平均每斤5.64元，比上季度下降8.49%，比去年同期下降19.42%。鲁花花生油（5L桶装）市场平均129.33元，比上季度下降,5.36%，比去年同期下降9.3%。胡姬花一级花生油（5L桶装）市场平均每桶118.19元，比上季度下降9.28%，比去年同期下降9.96%。鲁花调和油（5L桶装）市场平均每桶78.88元，比上季度稍降0.78%，比去年同期下降9.73%。豆油农贸市场平均每5升49.12元，比上季度下降1.44%，比去年同期下降12.24%。
据分析，花生仁、花生油价格下降的原因有：一是近几年花生行情看好，种植面积连年扩大，花生市场供应增加导致价格下降；二是受2013年气候影响，新花生品质差且不易贮存，直接拉低花生价格。
（三）猪肉价格下降明显。五花肉市场平均每斤10.94元，比上季度下降9.41%，比去年同期下降11.48%。精瘦肉农贸市场平均每斤13.3元，比上季度下降5.88%，比去年同期下降6.76%。
据分析，猪肉价格下降的主要原因是生猪市场产能过大，市场明显供大于求以及饲料价格的下降。预计近期猪肉价格将继续在低位运行。
（四）牛肉价格上涨。牛肉市场平均每斤28.79元，比上季度上涨2.91%，比去年同期上涨6.19%。
（五）羊肉价格上涨。羊肉市场平均每斤36.7元，比上季度上涨1.93%，比去年同期上涨10.86%。
据分析，牛、羊肉价格较去年上涨的主要原因是受牛、羊生长周期较慢，以及近年来人们饮食结构调整等因素影响。
（六）鸡肉价格下降。白条鸡农贸市场平均每斤6.93元，比上季度下降2.85%，比去年同期下降2.03%。
（七）鸡蛋价格上涨。鸡蛋市场平均每斤4.13元，比上季度上涨2.91%，比去年同期下降5.86%。
（八）生猪、仔猪价格大幅下降。生猪平均每斤6.29元，比上季度下降15.42%，比去年同期下降17.84%。仔猪平均每斤7.85元，比上季度下降17.48%，比去年同期下降18.64%。
据分析，生猪、仔猪价格下降的原因是：面对自13年底以来的生猪价格不断跳水，养殖户呈现恐慌性抛售，生猪大量出栏，市场供应量骤然放大，生猪市场供过于求拉动价格走低。
（九）带鱼价格上涨，鲤鱼价格下降。受节后需求量减少的影响，鲤鱼价格出现下降。鲤鱼农贸市场平均每斤6.39元，比上季度下降2.84%，比去年同期下降3.93%。 带鱼市场平均每斤9.82元，比上季度上涨2.65%，比去年同期上涨8.36%。
（十）蔬菜价格上涨明显。主要蔬菜农贸市场平均每斤2.04元，比上季度上涨21.89%，比去年同期下降9.38%。
据分析，蔬菜价格大幅下降的原因是春季天气晴朗气温升高，给蔬菜大量上市以及储存、运输带来了有利条件。
（十一）牛奶价格上涨。蒙牛纯牛奶（袋装250克）市场平均每袋2.06元，比上季度上涨4.93%，比去年同期上涨11.78%。本地主销牛奶（袋装250克）市场平均每袋1.84元，比上季度上涨2.8%，比去年同期上涨8.04%。
据分析，牛奶价格上涨的原因有：一是奶牛养殖业周期长，收益低、奶农的养殖积极性下降、奶牛存栏量不足导致奶源紧张价格提高；二是饲料、防疫、运输及人工等环节成本的提高导致养殖成本持续增加，继而推动原料奶价格上涨。
（德州市物价局 汤树静）
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