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春节期间蓬莱市场主要食品价格同比升少降多
【大中华食品网】 时间:2014-02-12 来源:本站整理 【收藏本页

春节期间蓬莱市场主要食品价格同比升少降多

 

春节期间,受供求关系的影响,蓬莱市场粮、油、肉、蛋及蔬菜价格表现不一,同比升少降多。具体情况如下:

一、主要粮油价格稳定

小麦、玉米、花生米及散装地产花生油价格分别为2.50元/kg、2.38元/kg、10.00元/kg、18.00元/kg;节日期间没有波动,比较稳定。但与去年同期相比,小麦和玉米价格分别上涨了7.76%和0.85%;而花生米和花生油分别下降了16.67%和28%。

二、猪肉价格跌幅大

由于今年春节期间本市市场猪肉供应充足,致使市场猪肉价格出现回跌状态。由前期24.00元/kg跌至目前20.00元/kg,降幅为16.67%。与去年同期相比,跌幅达到23.08%。由于今冬市场猪肉供应充足,导致猪肉价格回落幅度较大,这种现象近几年是很少出现过的。

三、牛羊肉价格上涨

由于今年春节期间对牛羊肉需求量增多,市场供需缺口加大,导致本市牛羊肉价格出现程度不同的上涨。据监测,牛肉价格由节前56.00元/kg升至70.00元/kg,升幅为25%;羊肉价格由节前60.00元/kg升至80.00元/kg,升幅为33.34%。与去年同期相比,牛羊肉价格涨幅分别为7.15%和14.29%。

四、鸡蛋价格回落

节前,我市市场上鸡蛋价格受春节效应拉动,一度涨至9.00元/kg。随着市场鸡蛋供应量逐渐加大,节日期间价格开始回落至8.40元/kg,降幅为6.67%;与去年同期相比,跌幅达到10.64%。

五、蔬菜价格同比偏低

每年适逢春节期间,市场上蔬菜价格涨幅较大,主要原因:一是天气寒冷造成蔬菜上市量同步减少;二是节日市场消费剧增引起的。但是,今年春节处于“暖冬”季节,蔬菜上市量增多,致使本市市场上菜价与去年同期相比平均偏低2-3成以上。今年春节期间我市常规监测的24个品种蔬菜中,菜价超6.00元/斤的蔬菜只有4个品种,占16.67%;而去年同期菜价超6.00元/斤达到12个品种,占50%。当前,蓬莱市场高价菜居前三位的分别为芸豆12.80元/斤、姜9.80元/斤、蒜苔4.58元/斤。

            蓬莱市物价局价格监测中心 朱世芳 刘燕

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