春节即将来临,受市场供求关系的影响和节日效应的拉动,肉蛋价格均有程度不同的上涨,但与去年同期相比,市场肉蛋价格涨跌互现。具体情况如下:
一、鸡蛋价格方面
随着节日临近,我市市场上鸡蛋消费量出现逐步递增状态。今年一直比较低迷的蛋价也出现回升态势,目前市场价格达到9.00元/kg,比去年底上涨3.4%,但与去年同期9.40元/kg相比,降幅为4.26%。主要原因是今年市场鸡蛋供应量与去年同期相比增加了10%以上,致市场蛋价同比小幅走低。
二、猪肉价格方面
当前我市市场上毛猪收购价格为14.00元/kg,与去年同期18.20元/kg相比,降幅为23.08%;而猪肉零售价格为22.00元kg,与去年同期29.00元/kg相比,降幅为24.14%,回落幅度之大是近几年来从未有过的。主要原因是受国家冬储肉和进口猪肉过多的影响,致今年市场猪肉供应充足,价格无力反弹。
三、牛羊肉价格方面
尽管当前本市市场上猪肉和鸡蛋价格同比走低,但是牛羊肉价格表现与之相反。据监测,目前市场上牛肉价格为60.00元/kg,与去年同期56.00元/kg相比,涨幅为7.15%;而羊肉价格为80.00元/kg,与去年同期60.00元/kg相比,涨幅为33.34%,主要原因是市场需求增加,而货源明显不足所致。
蓬莱市价格监测中心 朱世芳 刘 燕
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