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中秋蓬莱市场月饼价格走亲民路线受青睐
【大中华食品网】 时间:2013-09-06 来源:本站整理 【收藏本页

中秋佳节即将来临,蓬莱各大商场内各式散装和盒装月饼已摆在醒目位置,并开始热销起来。今年受中央“八项规定”等政策影响,在全社会倡导节俭的风气之下,蓬莱月饼市场也是主打简包装路线。据了解,之前的盒装“天价月饼”难觅踪影,走亲民路线的大众化月饼成为市场上的“主角”,简约散装月饼和低价位礼盒月饼销量约占总销售量的80%左右。与去年同期相比,今秋盒装月饼价格普降30%-50%;受成本费用支出增加,散装月饼价格普涨10%以上。

据监测,我市市场上的月饼产地近九成来自广东省。其中散装月饼的价格在20.00元-40.00元/斤之间,口味品种各异,颇受普通市民青睐。中低档礼盒月饼成为市场主打,价位在60.00元/斤-150.00元/斤的品种居多,这些月饼礼盒低调朴素,包装成本低,价位相对比较“亲民”,适合不同消费群体,也成为消费者过节走亲访友首选。另外,价位在200.00元/斤以上的月饼礼盒屈指可数,受高端消费群体认可,销量不足总销售量的20%。

据悉,今秋月饼市场主要亮点是亮剑勤俭节约之风,低价位的平民月饼所占市场比重较大,高端月饼所占市场份额较小。生产厂家和经销商由以往只注重华丽的外包装转而注重月饼品质的提升,市场销售价格走平民化路线,增加市场占有率,也是当今社会大势所趋。

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