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天气转凉 蔬菜价格止涨回落
【大中华食品网】 时间:2013-08-29 来源:本站整理 【收藏本页

今夏连续的高温天气,造成本地菜产量大减,外地菜运输、人工、损耗等成本增加,市面上蔬菜的价格也“高烧不退”,市区菜价连续七周上涨。但随着近日来气温的逐步转凉,菜农们纷纷抢种扩种绿叶菜,这两天叶菜上市量明显增加,蔬菜价格也开始明显回落。最明显的就是小青菜、空心菜等叶菜,市场零售价较上周降幅达到了10%—20%。

  8月27日,清江批发市场主要蔬菜综合平均批发价为2.03元/500g,与8月中旬最高时的2.3元/500g相比,价格跌了一成多。价格监测数据显示,近日绿叶菜批发价格回落较为明显,其中青菜价格的回落带动了其它叶菜价格下跌,8月26日小青菜批发均价为2.8元/500g,与上周同期的3.3元/500g相比下跌15%,比月初价格下跌30%。

  批发市场的菜价逐步“退烧”的同时,市区菜市场内的价格也逐日回落。据统计,市区32种蔬菜综合零售价格由上周的3.5元/500g降至3.35元/500g,降幅为4.3%。不过由于8月以来高温影响延续,本地青菜、生菜、空心菜价格一直高位运行,价格甚至超过了鸡蛋。据预测,随着气温逐渐凉快,本地绿叶菜上市量增加,地产叶菜价格将逐步回落。

 

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