昨日， 第二十二届广州（国际）美食节餐饮行业高峰论坛在广州富力君悦酒店举行。

    广州市旅游学校校长黎永泰在论坛上透露了一组数据，他说广东餐饮业零售总额自1995年以来，已经连续12年位居全国首位，2007年广东餐饮业零售总额达1544.28亿元。同时，黎永泰也提出，近10年来，广东餐饮业平均增长率为13.95％，已连续9年低于全国平均水平5个百分点。与会专家认为，广东餐饮最主要的问题是产业集中度低。