日前，江苏晶隆海洋产业发展有限公司编写出的“有机食品海芦笋栽培技术规程”列入江苏省农业地方标准。

　　晶隆公司2001年引进种植中国科学院植物所承担的国家“863”计划的研究成果――海芦笋。8年来，公司围绕海芦笋开展了大量的科研及生产工作，先后承担了国家农业科技成果转化、“863”、星火项目、江苏省科技成果转化专项资金、农业攻关项目。为完善有机食品海芦笋栽培技术标准体系，推进海芦笋栽培技术标准化进程，提高海芦笋产品的质量和市场竞争力，公司成立标准起草小组，广泛收集相关的技术成果，于2006年底形成初步的标准化方案，2007年底经修正后形成文本的征求意见稿，并向中科院植物所质量、技术专家咨询，2008年10月综合意见后形成送审稿。

　　海芦笋又称海篷子、海虫草、富贵草等，属于藜科植物，主要生长在海边滩涂及盐沼地、盐湖旁。海芦笋营养成分突出表现在胡萝卜素是普通蔬菜的40倍，维生素C、维生素E也大大高于普通蔬菜，微量元素锌、硒高出4—6倍，并含有丰富的碘、钙等元素，尤其是富含生物碱，能促进人体内酸碱平衡，因此被当作一种稀有蔬菜。该公司目前用于栽培的品种主要有经人工驯化的海芦笋（Salicornia europaea L.）引进的毕氏海篷子（Salicornia bigelovii Torr）。本标准的推广应用，将直接规范海芦笋这一稀有特种蔬菜的生产管理，从规模化生产的起步阶段做好产品质量的控制，从而为该产品在市场上提高竞争力、增加卖点、保障食品安全、发挥其特有保健功能，奠定了坚实的基础。